Thứ Sáu, 4 tháng 3, 2016

Ăn kiêng để trị dứt bệnh đái tháo đường

 

Nhiều người biết rằng chế độ thường xuyên dùng thức ăn bất hợp lý – dung nạp quá nhiều năng lượng ( đạm, chất béo) là một trong một vài nguyên do chính khiến bạn bị bệnh tiểu đường. Vì vậy, muốn trị bệnh tiểu đường tận gốc người bệnh cần kiên trì kết hợp nhiều cách điều trị khác nhau như tập luyện thể thao, thường xuyên sử dụng thức ăn điều độ, tránh xa các tác nhân gây bệnh như môi trường, vi khuẩn, virut. Bài viết dưới đây đề cập đến công dụng tuyệt vời của việc ăn kiêng dành đối với bệnh nhân đái tháo đường.

Chế độ ăn kiêng giúp kiểm soát lượng đường trong máu tiến tới đẩy lùi biến chứng tiểu đường đặc biệt ở người bệnh tiểu đường tuýp 2.

Chế độ sử dụng thức ăn của bạn hãy quan tâm được đảm bảo rằng đường huyết của chúng ta luôn ở mức ổn định trước cũng như sau khi ăn. Tuyệt đối tránh tình trạng tăng nhanh hoặc tụt đường huyết bất ngờ sẽ rất nguy hiểm.

Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ nhấn mạnh, cho bệnh nhân tiểu đường nên duy trì đường huyết ở mức sau : Trước ăn: 90-130 mg/dl ( 5,0- 7,2 mmol/l ); sau ăn 1- 2h: < 180="" mg/dl="" (="" 10mmol/l="">

Tag: thuoc dieu tri benh tieu duong

Để đảm bảo tiêu chuẩn này, bệnh nhân tiểu đường cần bổ sung thức ăn điều độ, đúng giờ, tránh bỏ bữa. Tốt nhất nên chia nhỏ bữa ăn, có khả năng ăn 4 đến 5 bữa /ngày, không nên phép ăn quá no, không để quá đói. Khẩu phần và chủng loại những dưỡng chất quý đa dạng, đủ chất và nên giữ ổn định chứ không nên thay đổi đột ngột.

  • Chế độ dinh dưỡng dành đối với bệnh nhân tiểu đường được các bác sĩ chuyên khoa khuyến nghị cũng đầy đủ bốn nhóm thực phẩm cơ bản của người bình thường nhưng có sự điều chỉnh hàm lượng giữa 4 nhóm đó theo hướng tinh giản nhóm tinh bột, chất béo, đạm động vật; tăng cường dinh dưỡng lành mạnh có nguồn gốc từ tự nhiên như rau xanh, củ quả, có chú ý đến tin dùng chất béo lành mạnh hay protein dễ tiêu hóa như cá biển. Cụ thể như sau:

- Nhóm tinh bột: Nên bổ sung thêm dưỡng chất tinh bột từ những loại bánh mì, bánh quy giòn, mì ống, bột mì, đậu, những loại đậu (đậu lăng, đậu, đậu xanh, đậu Hà Lan tách, đậu lăng) nhiều hơn các thực đơn từ lúa gạo.

- Nhóm chất xơ, vitamin và khoáng chất: Rau xanh và trái cây là một số nguồn chất xơ, khoáng chất, và vitamin tự nhiên rất dồi dào tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, đây cũng là những thực phẩm có hàm lượng chất ngăn chặn oxy hóa và hỗn hợp phytochemical cao giúp tăng cường sức đề kháng. Một số loại rau củ như cải xoăn, mù tạt xanh, cam, chanh, củ cải, bông cải xanh, củ cải, rau bina, bưởi, dâu tây và quả việt quất là một vài loại thức ăn lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. Vì vậy những người bị tiểu đường nên tránh những loại rau củ giàu tinh bột hoặc các loại thực phẩm nhiều carbohydrate như khoai tây và ngô.

- Nhóm đạm, protein tự nhiên: cá, thịt gia cầm là thức ăn bổ sung chất đạm cho tất cả cơ thể, đối với người tiểu đường tốt nhất ăn ít nhất 2 lần một tuần. Thay vì ăn nhiều thịt, chúng ta hãy chọn cá nhất là cá biển chứa hàm lượng omega -3 tương đối cao, giúp giảm nguy cơ gây ung thư ruột thường xảy ra với bệnh nhân tiểu đường.

- Nhóm chất béo: Các chất béo lành mạnh (chất béo đơn không bão hòa) rất có kết quả tốt cho sức khỏe. Loại chất béo này có công dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu. Bệnh nhân tiểu đường thường có nguy cơ bị bệnh tim và hàm lượng cholesterol cao, vì vậy, một số thực phẩm có chứa chất béo đơn không bão hòa là vô cùng quan trọng. Hãy ăn một số loại thực phẩm như quả hạnh nhân, lạc, hồ đào, hạt vừng, ô liu, dầu oliu, bơ và dầu hạt cải vì chúng giúp bệnh nhân đái tháo đường giảm lượng đối vớilesterol trong máu, hỗ trợ chữa trị bệnh rất hiệu quả.

Tham khảo thêm: bệnh tiểu đường có chữa khỏi không

  • Cách chế biến thực phẩm cho bệnh nhân đang trị bệnh tiểu đường cũng cần lưu ý:

- Hạn chế sử dụng đồ ăn chiên, nướng nhiều dầu mỡ, chú trọng chế biến bằng cách hấp và luộc.

- Hãy loại bỏ danh sách các đồ ăn nhanh, đồ ăn xông khói ra khỏi món ăn của bệnh nhân tiểu đường vì chúng chứa hàm lượng lipit cao không tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe người đang bị bệnh tiểu đường.

- Vì bệnh nhân tiểu đường đi tiểu liên tục, mất nước nhiều nên cần uống nhiều nước, ít nhất khoảng 1 lít nước/ 1 ngày, tốt nhất uống nước theo nhu cầu. Nếu phải tham dự các hoạt động mà mồ hôi toát ra nhiều cần phải uống thêm nước để bù đắp lượng nước mất đi. Nước lọc là tốt nhất cho người bị tiểu đường. Ngoài ra, bệnh nhân cũng có mẹo vặt dùng thêm nước chanh, nước ép từ hoa quả tươi không đường cũng rất tốt, bồi dưỡng vitamin, khoáng chất làm tăng sức đề kháng của các bộ phân các bộ phân cơ thể.

Tham khảo thêm: thuốc uống chữa bệnh tiểu đường mới nhất

Lời kết: Chế độ ăn uống hợp lý đồng thời tích cực vận động không những tốt trong việc chữa trị chữa tiểu đường mà còn góp phần phòng bệnh tiểu đường ở một số người khỏe mạnh.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét